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■商品名:ヤマチュウ コチュジャン辛口
■メーカー:山忠わさび
■内容量:43g
■開封前賞味期間:製造日より300日
■原材料:小麦粉(アメリカ)、水飴(韓国)、唐辛子(中国)、食塩(韓国)、ぶどう糖(韓国)、果糖(韓国)、香辛料(中国)/酒精(韓国)
■商品詳細:
韓国料理の伝統調味料コチュジャンは、唐辛子と小麦粉、こうじを熟成発酵させた発酵食品です。
別名「唐辛子みそ」とも呼ばれ、色は赤く、深いコク味とうまさを含んだ辛味調味料です。
スティック野菜の味噌として、葉物野菜に肉等を包んで食べる際の味噌としてご使用できます。
鍋物、煮物、炒め物の辛味のアクセントとして、ご使用頂けます。
日本料理、中華、西洋料理と、すべての料理に合わせる事ができます。
チューブ入りなので必要な分だけ衛生的に使用できます。

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