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マスコロックは、マスコバド糖の製造中、粉末状にしていく過程で生まれた、コロコロかわいい小さな塊。
角砂糖代わりにコーヒーに添えても、ミネラル補給にそのままお口にポン!もよしです。
マスコバド糖は、サトウキビを搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、自然乾燥させた粉末の黒砂糖です。

■旨味と香り、人びとの願いが凝縮されている砂糖
マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたフィリピン・ネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。マスコバド糖の民衆交易は、長年低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。

<オルター・トレード・ジャパンにようこそ!>
オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体により設立されました。

■商品名:コーヒーシュガー 角砂糖 コーヒー用砂糖 マスコロック 250g オルタートレードジャパン マスコバド糖 きび砂糖 コーヒー砂糖 送料無料
■内容量:250g / 個×2
■原材料名:サトウキビ
■輸入者或は販売者:株式会社 オルター・トレード・ジャパン
■賞味期限:パッケージに記載
■保存方法:直射日光、高温多湿の場所はお避けください。
■区分:食品
■生産国:フィリピン

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